Ayam Goreng Kecap Enak dan Lezat Cocok Untuk Sarapan Pagi

Seperti yang kita ketahui bahwa sarapan pagi memiliki peranan penting dalam kehidupan manusia. pasalnya, sarapan pagi dapat memberikan asupan energi, sehingga tubuh kita lebih siap untuk menghadapi berbagai rutinitias. Dengan demikian, sangat penting bagi kita untuk melakukan sarapan pagi sebelum beraktivitas.

Berbicara soal menu sarapan pagi, ada banyak menu yang biasa kita santap saat melakukan sarapan pagi. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Dan secara kebetulan juga pada ulasan kali ini akan membahas seputar resep ayam goreng kecap, sebagai menu sarapan pagi. Daging ayam sendiri memiliki kandungan protein hewani, yang bagus untuk kesehatan tubuh kita.

Adapun mengenai beberapa manfaat dari mengonsumsi daging ayam seperti meningkatkan kemampuan otak, memelihara kesehatan tulang, hingga meningkatkan stamina tubuh. Lantas, bagaimana cara membuat ayam goreng kecap? Tanpa banyak panjang lebar lagi, berikut dibawah ini ada resep dan cara membuat ayam goreng kecap yang lezat.

Bahan-bahan Yang Harus Disiapkan :

– 500 gram daging ayam negeri (potong jadi 8 bagian)

– 5 butir bawang merah (tumbuk kasar)

– ½ sendok teh merica bubuk

– 4 sendok makan kecap manis

– 2 lembar daun jeruk nipis (iris halus)

– 1 sendok teh gula pasir

– ½ sendok teh garam

– Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

– 2 siung bawang putih

– 1 cm jahe (memarkan)

– 3 butir kemiri (tumbuk kasar)

– 5 buah cabai merah (jika anda suka rasa pedas)

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

  1. Cuci daging ayamnya sampai bersih lalu bubuhi dengan garam secara merata, sisihkan dan diamkan sekitar 10 menit.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diblender maupun di uleg sampai halus.
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng daging ayamnya beserta bawang merah lalu sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus daun jeruk nipis, dan goreng hingga matang yang disertai dengan aroma sedap menyeruak.
  5. Selanjutnya masukan daging ayam dan kecap manis, lalu aduk agar tercampur rata.
  6. Jika ayam gorengnya sudah matang dan rasa bumbunya sudah pas, matikan kompor dan sajikan keatas piring.
  7. Ayam goreng bumbu kecap siap disantap selagi masih hangat.

Demikianlah ulasan mengenai resep dan cara membuat ayam goreng bumbu kecap yang lezat. Selamat mencobanya.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *